Очень простое, быстрое и вкусное печенье. У меня получилось 25 штучек, но это конечно же зависит от тогог, какого размера вы будете делать.
Тыкву сварить или запечь и пюрировать.
Мягкое масло взбить с сахаром.
Добавить тыквенное пюре и яйцо, взбить.
Смешать муку, соль, соду, корицу и просеять к маслу. Перемешать.
Выкладывать на противень по 1 ст. л. теста, присыпать сахарной пудры.
Выпекать 12-15 минут при 180°C.