Суп "Харчо" (простой вариант)

Суп "Харчо" (простой вариант)

Обычно харчо варят из говядины, но можно варить из любого мяса и даже рыбы. У меня из курицы. Это самый простейший вариант из всех, что я видела.

Рецепт из интернета.

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

В холодную воду кладем мясо. Сварить до готовности. Снять пенку. Посолить.

2. Шаг

Вытащить мясо, разрезать на кусочки и отправить обратно в кастрюлю. Нарезать лук и обжарить его до прозрачности.

3. Шаг

Добавить томатную пасту, аджику, специи, нарезанный чеснок и обжарить еще несколько минут.

4. Шаг

Закинуть в кастрюлю промытый рис. Когда он сварится, заправить суп луково-томатной заправкой и проварить еще минут 5. Добавить кинзу. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Соль : по вкусу
  • Аджика : по вкусу
  • Специи : по вкусу
  • Кинза свежая : 1 пучок
  • Томатная паста : 200 г
  • Лук репчатый : 2 шт.
  • Рис : ½ стакана
  • Чеснок : 3 зубчика
  • Куриные грудки : 1 шт.

Теги

из мяса из птицы супы и бульоны

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Томатный рыбный суп на курином бульоне

Томатный рыбный суп на курином бульоне

Овощной суп с зеленым горошком

Овощной суп с зеленым горошком

«Хитрая» уха на курином бульоне

«Хитрая» уха на курином бульоне

Луковый суп 19

Луковый суп 19

Фаршированные сушки

Фаршированные сушки

Украинский борщ от Нины

Украинский борщ от Нины

Суп из авокадо

Суп из авокадо

Свекольник

Свекольник

Вход