Худеющие девоньки и все, кто просто на фигуроподдерживающих диетах, продолжаю диетмарафон "а-ля Наполеоном"))) Торт, конечно, от одноименного далек! Но! когда хочется сладкой выпечки к кофе, а фигуру портить желания нет, тогда за 15 минут сооружаем себе эту вкусняшку и наслаждаемся!
Лучше брать сковороду 12-16 см в диаметре, тогда получится больше слоев или увеличиваем ингредиенты вдвое.
Сахзам в блины — эритритол 2 столовые ложки; Сахзам в крем — эритритол 1 столовая ложка
Автор рецепта — Светлана Белоусова.
Время готовки
20 минут
Общее время
20 минут
Результат
Порций 3
Рецепт приготовления
1. Шаг
Взбиваем яйца вилкой, как на яичницу.
2. Шаг
Добавляем остальные продукты.
3. Шаг
Взбиваем венчиком.
4. Шаг
Коржи выпекаем также, как обычные блины, только чуть больше берем теста, чтобы блин получился не очень тонким.
5. Шаг
Один корж чуть больше подсушим, чтобы из него сделать крошку.
6. Шаг
У меня сковорода 20 см в диаметре, поэтому получилось 5 коржей. Они не прилипают, не рвутся!
7. Шаг
Громкое слово: крем!
Все ингредиенты взбиваем электрическим венчиком до однородности.
8. Шаг
Переливаем в антипригарную посуду и на мелком огне варим помешивая до состояния густой манной каши.
9. Шаг
Блин для посылки измельчаем блендером до крошки.
10. Шаг
Промазываем остывшим кремом каждый слой и посыпаем крошкой.