Сегодня я опять с печеньем, но уже с овсяным! Внешне и по структуре похоже на магазинное и ничем ему не уступает. Очень вкусное, ароматное, нежное, рыхлое и медовое печенье, при этом в меру сладкое! Хорошо подойдёт для перекуса, лёгкого завтрака с молоком, чаем или кофе(для взрослых) и в качестве ссобойки в школу.
По рецепту: сахара - 100г, а мёда - 0.5ст, рецепт пишу со своими изменениями.
Приступим?!.)
Рецепт от Александра Селезнева.
Время готовки
35 минут
Общее время
35 минут
Результат
Порций 25
Рецепт приготовления
1. Шаг
Сливочное масло хорошо растереть с сахаром(лучше коричневым).
2. Шаг
Добавить яйцо, мёд, сметану и хорошо взбить миксером.
3. Шаг
Овсяные хлопья измельчить и добавить к жидким ингредиентам. Хорошо перемешать.
4. Шаг
Муку просеять с содой и постепенно подмешать к тесту, все тщательно перемешать!
5. Шаг
Чайной ложкой выложить тесто на противень застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии 2-3см. Присыпать сверху овсяными хлопьями.
6. Шаг
Выпекать при температуре 200 градусов 10-15 минут, до коричневатой корочки. Готовому печенью дать остыть и подавайте к столу.