Томатные пышки с базиликом

Томатные пышки с базиликом

Пышки готовятся по принципу английских сконов. Прекрасны для завтрака, перекуса и для пятичасового чая. Хорошим дополнением к пышкам подходят ломтики твердого сыра, брынза, помидоры, ветчина. Пикатные пышки для хорошего настроения!

Время готовки

30 минут

Общее время

30 минут

Результат

Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Муку просеять с разрыхлителем и солью в большую миску.

2. Шаг

Добавить 50 г сливочного масла нарезанного кубиками и растереть в мелкую крошку.

3. Шаг

Яйцо взболтать. Половину добавляем в тесто.

4. Шаг

Подмешиваем базилик, томатную пасту и молоко.

5. Шаг

Замешиваем мягкое, не липкое тесто.

6. Шаг

На припыленной мукой поверхности раскатываем тесто и режем на 12 квадратов. Перекладываем квадраты на противень или силиконовый коврик. Смазываем квадраты яйцом и посыпаем кунжутом.

7. Шаг

Выпекаем в заранее разогретой духовке до 200°С 10 минут.

8. Шаг

Пышки хороши и в горячем и холодном виде.

9. Шаг

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Основные
Разрыхлитель : 1 ½ ч. л.
Соль : ½ ч. л.
Сливочное масло : 50 г
Базилик сушеный : 1 ст. л.
Томатная паста : 1 ст. л.
Молоко : 100 мл
Яйца куриные : 1 шт.
Кунжут : 2 ст. л.
Пшеничная мука : 275 г

Теги

выпечка булочки пироги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»