Салат с семгой, красной икрой и зеленым горошком

Запечь семгу в фольге около 25 минут. Духовку предварительно нагреть до 200°C. После остывания разделить семгу на кусочки.

Отварить горошек в течение 3 минут после закипания. Предварительно не размораживать, сразу бросить в кипяток.

Сварить яйца. Очистить, разрезать на половинки.

Приготовить заправку. Смешать масло, майонез, сметану и соль.

Порвать руками листья салата. Выложить на блюдо. Сверху высыпать горошек. Полить половиной заправки. Затем уложить семгу. Выложить яйца. Полить остальной заправкой. Украсить икрой. Слои солить по вкусу.