Вторую часть теста раскатать и вырезать круги.
Каждый круг при помощи скалки превратить в овал.
Немного отступив от края, прокатать ролик по тесту вдоль.
Если вы не являетесь счастливым обладателем данного гаджета, можно просто нарезать тесто на тонкие полосочки и уложить крест-на-крест, в виде решетки.