Пирог с семгой

Пирог с семгой

Пирог можно сделать заранее и поставить на противне в холодильник. Перед запеканием снова смажьте пирог яйцом.

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 8

Рецепт приготовления

1. Шаг

Духовку разогрейте до 160°C. Клюкву смешайте с размягченным сливочным маслом, приправьте имбирем, мускатным орехом, перцем, хорошо посолите.

2. Шаг

Присыпьте стол мукой и раскатайте половину теста. Выложите на противень.

3. Шаг

Филе лосося смажьте со всех сторон ароматным маслом с клюквой и выложите на тесто. Смажьте филе и кромку теста взбитым яйцом.

4. Шаг

Раскатайте оставшееся тесто так, чтобы можно было накрыть филе и основу, края теста защипните, сверху смажьте яйцом. Выпекайте в духовки 30-40 минут, до подрумянивая.

5. Шаг

Подавайте горячим... Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Лосось филе : 800 г
  • Клюква : 50 г
  • Сливочное масло : 50 г
  • Яйца куриные : 1 шт.
  • Мускатный орех молотый : ½ ч. л.
  • Имбирь молотый : ½ ч. л.
  • Соль : по вкусу
  • Перец : по вкусу
  • Мука : 1 ст. л.
  • Тесто слоеное бездрожжевое : 500 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»