Получился нежный, кремовый десерт. То, что нужно для нас, девчонок к весеннему празднику.
Время указано с учетом охлаждения.
Время готовки
1 час и 10 минут
Общее время
1 час и 10 минут
Результат
Порций 2
Рецепт приготовления
1. Шаг
Сварить ваш любимый кофе. Смешать кофе и молоко, вскипятить.
2. Шаг
В отдельной мисочке смешать сахар и яйцо, взбить немного венчиком. Добавить муку и хорошо перемешать.
3. Шаг
Кипящее кофейное молоко влить в яичную массу, постоянно помешивая венчиком. Перелить смесь обратно в кастрюлю и варить крем на малом огне до загустения, постоянно помешивая венчиком, примерно 2-3 минуты.
4. Шаг
Крем перелить в креманки и остудить до комнатной температуры. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 1-2 часа до полного остывания.
5. Шаг
Шоколад растопить и украсить сверху наш нежный, полностью охлажденный десерт.
Девочки, с праздником 8 марта! Балуйте себя любимых вкусными десертами!