Кофейный крем-десерт

Кофейный крем-десерт

Получился нежный, кремовый десерт. То, что нужно для нас, девчонок к весеннему празднику.

Время указано с учетом охлаждения.

Время готовки
1 час и 10 минут
Общее время
1 час и 10 минут
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Сварить ваш любимый кофе. Смешать кофе и молоко, вскипятить.

2. Шаг

В отдельной мисочке смешать сахар и яйцо, взбить немного венчиком. Добавить муку и хорошо перемешать.

3. Шаг

Кипящее кофейное молоко влить в яичную массу, постоянно помешивая венчиком. Перелить смесь обратно в кастрюлю и варить крем на малом огне до загустения, постоянно помешивая венчиком, примерно 2-3 минуты.

4. Шаг

Крем перелить в креманки и остудить до комнатной температуры. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 1-2 часа до полного остывания.

5. Шаг

Шоколад растопить и украсить сверху наш нежный, полностью охлажденный десерт. Девочки, с праздником 8 марта! Балуйте себя любимых вкусными десертами!

Ингредиенты

  • Основные
  • Кофе свежесваренный : 3 ст. л.
  • Мука : 1 ч. л.
  • Яйца куриные : 1 шт.
  • Сахар : 2 ст. л.
  • Шоколад : 50 г
  • Молоко : 180 мл

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Торт «Птичье молоко»

Торт «Птичье молоко»

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Домашний брусничный мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашние козинаки

Домашние козинаки

Мандариновый джем

Мандариновый джем