Кекс с яичным ликёром и пудингом

Кекс получился очень нежный , и не сухой , но и не влажный.

Сметана - 1 стак. ( стакан = 180 мл )
Яичный ликер - 1 стак.
Сахар - 150 г
Раст.масло - 120 мл
Мука - 250-300г
Пудинг - 1 пак. = 40 г
Яйцо - 2шт
Разрыхлитель -1 пак. (10г)
Ванилин - 1 пак.(10г)
Изюм - 1 горсть
Варенье из апельсиновых корочек - 1-2 ст.л.
Сахарная пудра для посыпки.

---