Творог размять, можно протереть через сито.
Смешать с вареньем, добавить сахар, желток, масло и сметану. Как следует все перемешать.
Форму или небольшие плошки выстелить влажной марлей. Выложить творожную массу, накрыть краями марли. Поставить на ночь под пресс.
На следующий день вынуть из формы, удалить марлю, выложить на тарелку, прибавить ягоды и мяту. Приятного аппетита!
