Рисовое печенье

Рисовое печенье

Как только ко мне в руки попадает пакетик рисовой муки, я приступаю к поиску новых рецептов из данного продукта. Был у меня опыт хлебопечения с рисовой мукой, но хлеб мне не понравился - сильно крошился.

В этот раз приготовила печенье и оно мне пришлось по вкусу. Получается оно очень нежное и хрупкое. Что-то слепить из этого теста сложно из-за его структуры. Можно посто отщипывать по кусочку, скатать в колобок или в овал и немного расплющить.

За рецепт благодарю Сусанну.

 

Время готовки
40 минут
Общее время
40 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Включить духовку на 170 градусов. Размягченное сливочное масло, сахар, яйцо смешать до однородности лопаткой.

2. Шаг

Добавить молотые орехи. Перемешать.

3. Шаг

Всыпать муку и замесить мягкое тесто. Убрать в холодильник на 10 минут.

4. Шаг

Из готового теста сформировать печенье. Выпекать 20-25 минут.

5. Шаг

Печенье очень рассыпчатое. Угощайтесь !

Ингредиенты

  • Основные
  • Сахар коричневый : 65 г
  • Яйца куриные : 1 шт.
  • Грецкие орехи : 75 г
  • Рисовая мука : 230 г
  • Сливочное масло : 90 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»