Французский деревенский пирог с мёдом

Французский деревенский пирог с мёдом

Очень вкусный, пышный, домашний и уютный пирог! Сушёные — вяленые ягоды можно добавить по вкусу! Это могут быть и чернослив, и сушеная вишня, клюква, чёрная смородина, клубника, черника и голубика. Вкус пирога также очень зависит от вкуса мёда. Я использовала светлый цветочный мёд. Если использовать тёмный гречишный мёд, то вкус пирога будет особенным! Готовьте и экспериментируйте, удачи вам!

Время готовки

1 час и 5 минут

Общее время

1 час и 5 минут

Результат

Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Просеять в миске сухие ингредиенты — муку, соду, соль, мускатный орех, кориандр.

2. Шаг

Добавить яйца, мёд, молоко, растопленное сливочное масло.

3. Шаг

Добавить вяленые ягоды — чернослив или же, как у меня, вяленую клубнику и вишню (предварительно замачивала в воде, просушила бумажными полотенцами, перемешала с мукой и добавила в тесто).

4. Шаг

Тесто хорошо перемешать до однородности. Форму для выпечки выстелить бумагой для выпечки, смазать маслом. Выпекать пирог 35-40 минут при 180°С.

5. Шаг

Готовый пирог слегка охладить, выложить на блюдо и обильно посыпать сахарной пудрой. Приятного вам аппетита!

Ингредиенты

Основные
Кориандр молотый : 1 щепотка
Сахарная пудра : 3 ст. л.
Сода : 2 ч. л.
Соль : 1 щепотка
Мускатный орех молотый : ½ ч. л.
Яйца куриные : 2 шт.
Молоко : 125 мл
Мед : 150 г
Сливочное масло : 60 г
Чернослив вяленый : 80 г
Мука "Аладушкин" : 280 г

Теги

выпечка пироги рецепт дня

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»