Наши продукты.
В миске соединить сахар и масло.
Взбить миксером.
Туда яйцо и ванильный сахар
и ещё хорошенько взбить.
Теперь добавим муку,
овсяные хлопья, соду, соль.
Хорошо перемешать.
Добавить изюм,
шоколад.
Перемешать.
Раскатать тесто в полено.
Завернуть его в пищевую плёнку и убрать в морозилку минимум на 2 часа.
Разогреть духовку до 180С. Достаём тесто из морозилки и даём ему полежать 5 минут. Нарезаем на шайбочки толщиной 2 см. И выпекаем 15 минут.
Приятного аппетита! :)