В большую кастрюлю насыпаем сахар, добавляем немного воды. Грушу очищаем, режем на кусочки, кладем в сахар, пусть немного постоит.
Затем ставим на средний огонь и, помешивая, ждем когда сахар превратиться в сироп.
Поварим все это на медленном огне мин 15.