Специи используйте такие, какие Вам больше нравятся.
Морковь натрите на мелкой терке.
Возьмите кремообразный творог или взбейте погружным блендером обыкновенный творог с молоком до кремообразного состояния.
Все ингредиенты смешайте. Тесто должно получиться тягучим.
Печеньки лепите мокрыми руками или ложкой, смачивая её в воде. Выпекайте 40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!