Арбуз 7,5 килограмм, помыть. Нарезать, отделить мякоть от корок.
2. Шаг
Очистить арбузные корки от кожицы.
3. Шаг
Белые, красивые арбузные корки нарезать кубиком.
4. Шаг
Натереть цедру одного лимона. Лимон нарезать кубиком.
5. Шаг
Арбуз положить в кастрюлю, насыпать 600 грамм сахара. Дать арбузу отдохнуть, пустить сок.
6. Шаг
Варить варенье 30 минут, сразу добавить, нарезанный кубиком лимон и цедру лимона. Варить варенье из арбуза на медленном огне 1,5 часа.
Варенье положить в чистые банки, укупорить.
7. Шаг
Варенье получится вкусным, арбузные корки прозрачными на цвет.
Приятного аппетита!
8. Шаг
Из мякоти арбуза можно приготовить коктейль.
Быстрый способ съесть арбуз.
http://www.edimdoma.ru/retsepty/75741-arbuznyy-kokteyl
Вкусно, удобно, полезно, изящно.
