Печень – невероятно ценный продукт, содержащий в себе множество необходимых для полноценной жизнедеятельности элементов. В составе печени есть медь и железо, без которых человек просто не сможет жить. Особенно много в печени витамина А, который необходим для работы мозга, здоровья почек, хорошего зрения, густых волос, здоровой кожи и крепких зубов. Так что за здоровье ученика можно не беспркоиться, если вы накормите его таким вкусным супом, как суп из куриной печени!
Время готовки
40 минут
Общее время
40 минут
Результат
Порций 3
Рецепт приготовления
1. Шаг
Промываем печень и режем ее на небольшие кусочки.
2. Шаг
В кипящий куриный бульон закидываем картофель.
3. Шаг
Тем временем обжариваем на растительном масле лук и морковь в течение 2-3 минут.
4. Шаг
Затем в сковороду добавляем печень и жарим еще минут 4-5.
5. Шаг
Одновременно добавляем вермишель и обжаренную с овощами печень в бульон и готовим еще минут 5- 7. Подаем, посыпав зеленью! Приятного аппетита! Вкусно, просто, полезно и диетично!