Яблочный штрудель 90

1,5 кг.кисловатых яблок
80 гр.молотых сухариков
140 гр слив.масла
2 ст.л рома
60 гр изюма
1 щепотка соли
1 ст.л.раст.масла
1 яйцо
200 гр.муки
100 гр сахара
1 ч.л. молотой корицы
еще: раст.масло для смазки
мука, сахарная пудра