Творожные мини-галеты со сливой

Творожные мини-галеты со сливой

Сколько множество галет пекла, но вот творожные и именно со сливой имеют какой-то необыкновенный вкус.

Всегда готовлю двойную порцию.

Время готовки
50 минут
Общее время
50 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Смешать все ингредиенты для теста.

2. Шаг

Замесить тесто, завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 минут.

3. Шаг

Пока тесто охлаждается, приготовим начинку. Сливы вымоем, вынем косточку и нарежем на четвертинки. Добавить малину (у меня мороженная). Присыпать сахаром.

4. Шаг

Рабочую поверхность хорошо присыпать мукой, выложить тесто и разделить его на 4 части. Каждую часть раскатать в круг и чуть присыпать крахмалом, не доходя до края.

5. Шаг

Выложить начинку на середину, завернуть края и смазать растопленным сливочным маслом.

6. Шаг

Выпекать при температуре 200С 15 минут. Присыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся! Приятного чаепития!

Ингредиенты

  • Тесто
  • Сливочное масло : 100 г
  • Мука : 100 г
  • Соль : 1 щепотка
  • Яйца куриные : 1 шт.
  • Творог : 100 гНачинка
  • Сливы : 250 шт.
  • Малина : 60 г
  • Сахар : 4 ст. л.
  • Сахарная пудра : 2 ст. л.
  • Кукурузный крахмал : 1 ст. л.

Теги

выпечка пироги рецепт дня

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Вход