Цветочные капкейки

Цветочные капкейки

Сегодня я хочу поделиться с вами самым необычным рецептом капкейков. Так, как календула издавна славится своими лекарственными свойствами, а её цветки можно использовать в кулинарии, я решила немного поэкспериментировать, тем самым как-то разнообразить так полюбившийся мне рецепт классических капкейков. Честно, я не ожидала, что получится настолько вкусно! Нежные, рассыпчатые кексы с легким привкусом цветов просто тают во рту. Попробуйте испечь вкусные и полезные кексы с лепестками календулы, это безумно вкусно!

Рецепт из интернета.

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Взбейте в белую пену, предварительно растопленное масло и сахар.

2. Шаг

Добавьте яйца и перемешайте. Муку просейте, добавьте ванилин и разрыхлитель и перемешайте в отдельной ёмкости.

3. Шаг

Смешайте жидкие ингредиенты с сухими, но молоко оставьте наконец. Также не забудьте добавить горсть перемолотых лепестков календулы. Тесто может получиться немножко комковатым, но это нестрашно.

4. Шаг

Дальше следует добавить молоко. Когда вы всё смешаете, смесь по консистенции должна напоминать густую сметану. Заполните формы тестом на 2/3. Поставьте кексы в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут. Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Мука : 200 г
  • Сахар : 1 стакан
  • Молоко 3,2% : 50 мл
  • Сливочное масло : 200 г
  • Яйца куриные : 2 шт.
  • Разрыхлитель : 1 ч. л.
  • Ванилин : 1 щепотка

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»