Картофель для большой семьи "gratin dauphinois"
Это отличное блюдо для сбора большой семьи или праздника, потому что оно является простым в приготовлении и может быть подготовлено заранее.250мл (1 стакан) сливок
125мл молока
1/4 чайной ложки мускатного ореха
125гр мелко тертый сыр чеддер
1 большой зубчик чеснока, половинки
1,5 кг картофель
15гр (1 столовая ложка) сливочного масла
соль и свежемолотый черный перец и приправы на ваш вкус
