Минимум специй , отличный результат. Вкусно и не сложно. Готовим на гриле.
Приготовить маринад. Смешать все сухие ингредиенты с оливковым маслом. Можно добавить оливковое масло, если суховат маринад.
Кусок говядины задняя часть/London broil. Комнатной температуры кусок говядины смазать со всех сторон готовой смесью. Дать полежать 15 мин.
Готовим на разогретом гриле. Готовим по 5 мин. сторона или до готовности, как вам нравится, с кровью или без. Дать постоять.
Нарезать говядину на порции и подаем к столу. Приятного аппетита.