Зеленый борщ

Зеленый борщ

Вы, наверно заметили я не готовлю супы на бульоне и этот борщ не исключение.Этот борщ получается очень легкий, некалорийный и ароматный.

Время готовки

20 минут

Общее время

20 минут

Результат

Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Репчатый лук и белую часть зеленого лука потушить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить муку, тушить еще 1 минуту.

2. Шаг

Добавить картофель, лавровый лист и потушить.

3. Шаг

Залить горячей водой и варить минут 5.

4. Шаг

Щавель мелко нарезать.

5. Шаг

Добавить в суп и варить 5 минут.

6. Шаг

Остатки зеленого лука и зелень мелко нарезать.

7. Шаг

Добавить в суп зелень, соль, перец по вкусу и варить до готовности.

8. Шаг

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Основные
Лук зеленый : 4 стручка
Лук репчатый : 1 головка
Картофель молодой : 4 шт.
Кинза свежая : ½ пучка
Укроп свежий : ½ пучка
Петрушка : ½ пучка
Тархун : 2 веточки
Вода : 1 ⅗ мл
Мука : 1 ч. л.
Соль : по вкусу
Перец черный молотый : по вкусу
Лавровый лист : 1 шт.
Щавель свежий : 100 г

Теги

супы и бульоны борщ

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Томатный рыбный суп на курином бульоне

Томатный рыбный суп на курином бульоне

Овощной суп с зеленым горошком

Овощной суп с зеленым горошком

«Хитрая» уха на курином бульоне

«Хитрая» уха на курином бульоне

Луковый суп 19

Луковый суп 19

Украинский борщ от Нины

Украинский борщ от Нины

Суп из авокадо

Суп из авокадо

Свекольник

Свекольник

Сырный супчик с мясом

Сырный супчик с мясом