Это печенье,просто находка для шокоманов!!! Готовится оно легко и непринужденно!!! Насыщенный шоколадный вкус и ненавязчивая кислинка клюквы вызывают самый обыкновенный взрыв мозга!!!
Вы не подумайте друзья,
Что есть одна мечтаю я!
Конечно, с вами поделюсь,
Пусть все полюбят этот вкус!
Время готовки
40 минут
Общее время
40 минут
Результат
Порций 35
Рецепт приготовления
1. Шаг
Все взвешиваем на весах! Смешиваем муку,какао.
2. Шаг
Если нет коричневого сахара, не беда, замените это количество белым.
3. Шаг
Взбиваем теплое масло с двумя видами сахара.
4. Шаг
Добавляем по одному яйцу и взбиваем до однородности.
5. Шаг
Добавить к муке имбирь и кардамон.
6. Шаг
При добавлении кардамона в любую выпечку,вы получите необыкновенный аромат и необычный привкус,который заставит ваших гостей еще не раз тянуться к предложенному им угощению :)
7. Шаг
Смешиваем лопаткой масляную массу с мучной.
8. Шаг
Добавляем клюкву.Можно заменить на любые цукаты.
9. Шаг
Катаем шарики,размером с грецкий орех, у меня чуть больше.
10. Шаг
Теперь нужно немного приплюснуть,дном стакана,если хотите печенье более хрустящее, то делайте потоньше лепешки.
Что бы получились трещинки,уберите противень с подготовленными печеньями в холодильник на 15 минут.
11. Шаг
Духовка 180 градусов,выпекаем 7-15 минут. Зависит от размера печенья. Если хотите мягкого внутри, соответственно время выпечки меньше, а лепешки толще.
12. Шаг
Если кто-то загрустит,
Шоколад его взбодрит,
Стоит лишь чуть-чуть вкусить,
И поймёшь - Прекрасно жить!