Пирожки "улитки" с капустой и сулугуни

можно так же капусту заменить грибами с сулугуни.

Начинка:Капуста-300гр
морковь-1
мука-(2,3)ст
соль-1ст л
сахар-1ч.л
1/2ст воды
дрожжи-10гр
яйцо-1
Тесто:1/2ст молока
зелень
Сыр сулугуни-300гр
лук-1
болгарский перец-1 томат-1ст.л
масло сл-200гр

---