Рулет" медовое яблоко"

В основе лежит обычный яблочный рулет. Но этот необычайно ароматен.

4-6 яблок(среднего размера)
яйцо для смазки
мука
2-3ст.л сахара( на любителя)
щепотка соли
1пакетик сухих дрожжей
2ст.л сливочного масла или маргарина
1,2ст теплого молока
1яйцо
3ст.л молотых сухарей
100гр слив.масла
1ст.л меда
2-4ст.л сахара для яблок

---