Приготовить бисквит: яйца разделить на белки и желтки, взбить белки со стаканом сахара и добавить желтки, смешать с мукой. Выпекать 40 мин.
Бисквит разрезать на 3 части. Взбить крем. Промазать торт кремом, во внутрь тортика можно положить разрезные ягоды. Сверху украсить торт клубникой.