Картофельные слоечки-цветочки
Сегодня у меня "завтрак на траве"! 
Такие интересные мини слоечки я увидела у Светы (diana1616) на другом сайте и так как удачно пекла уже по её рецептам, смело пошла замешивать тесто,вернее доверила это дело хлебопечке. Рецепт привожу ниже уменьшенный в 2 раза от оригинала, но и этого,как видите, хватает на семью и даже на гостей. 
Особенно рекомендую взять "цветики" на пикник... И голод утолят и глаза порадуют. 
В чём ювелирность? Кто работал со слоёным тестом,подтвердят,что там нужно равномерное,осторожное раскатывание, 
следить, чтобы пласт был одинаковой толщины со всех сторон и нигде не порвались слои... Вырезание - это тоже своего рода ювелирность, так как я решила использовать формочки цветочки, особенно маленькие требуют кропотливости! 
Но если у Вас нет таких формочек, смело вырезайте тонким стаканом или рюмкой, как в оригинальном рецепте. 
