Куриный шашлык, маринованный в йогурте

Куриный шашлык, маринованный в йогурте

Получается нежный шашлычок и быстро готовиться. Сыну старшему даже понравилось, а он у меня не любитель курятины.

Время готовки

1 час и 30 минут

Общее время

1 час и 30 минут

Результат

Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Куриные грудки порезать на кубики.

2. Шаг

Приготовить маринад: корень имбиря 1 см очистить и натереть на терке, чеснок мелко порубить. Перемешать с нежирным йогуртом (1/2 стакана) и перечисленными специями, соком.

3. Шаг

Добавить куриное мясо кусочками и перемешать. Дать постоять 1 час в холодильнике.

4. Шаг

Гриль-прутья смазать маслом или сбрызнуть спреем для гриля. Сладкий перец очистить и нарезать кусочками. Нанизывать, чередуя куриный кусок и сладкий перец. Готовим на прогретом гриле 8-10 мин.

5. Шаг

Подаем куриные шашлыки с кус-кусом или рисом, овощами. Приятного аппетита. Худеем вкусно.

Ингредиенты

Основные
Перец сладкий : 2 шт.
Растительное масло для жарки : по вкусу
Куриные грудки : 500 гМаринад:
Йогурт нежирный : 200 г
Чеснок : 2 дольки
Имбирь : 1 кусок
Карри : 1 ч. л.
Гвоздика молотая : ¼ ч. л.
Лимонная цедра : 1 ст. л.
Лимонный сок : 3 ст. л.

Теги

шашлык шашлык из курицы и индейки гриль, мангал замораживать, охлаждать нарезать

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб со специями Pain d'Epices

Торт «Птичье молоко»

Торт «Птичье молоко»

Двойной чикен-бургер на ржаной чиабатте

Двойной чикен-бургер на ржаной чиабатте

Постные пирожки с рисом и грибами

Постные пирожки с рисом и грибами

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Тушеный кролик

Тушеный кролик