Рецепт этого вкусного пирога взят с сайта Нины Тарасовой, за что ей большое спасибо.
Время готовки
1 час и 30 минут
Общее время
1 час и 30 минут
Результат
Порций 8
Рецепт приготовления
1. Шаг
Муку и разрыхлитель теста просейте. Добавьте сливочное масло нарезанными кусочками. Добавьте 80 грамм сахара и цедру лимона.
2. Шаг
Перетрите все руками в крошку.
3. Шаг
дно формы для торта застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом.
4. Шаг
Перемешать творог, сметану, яйца, 120 грамм сахара, ваниль. Яблоки очистить от шкурки и натереть на крупной терке.
5. Шаг
Творожную массу соединить с яблоками, перемешать.
6. Шаг
На дно формы выложить большую часть теста. На тесто выложить аккуратно творожную массу, сверху присыпьте оставшейся крошкой.
7. Шаг
духовку заранее разогреть до 180 градусов. выпекать пирог до золотистого цвета. примерно 40-50 минут. Готовому пирогу дайте остыть в форме .только остывший доставайте из формы (потому что горячий развалится).