Творожный торт с мюсли
Несмотря на то, что пора уже готовиться к летнему сезону и сбросить пару-тройку лишних килограмм, но без десерта не обойтись.
Предлагаю рецепт простого в исполнении, вкусного и легкого творожного тортика с основой из мюсли.
Распределить полученную смесь по дну формы, выстеленную бумагой для запекания или фольгой. Поставить охлаждаться (можно и в холодильник).
Творог протереть через сито. Добавить к нему рикотту, йогурт, оставшуюся сахарную пудру, сок и цедру лимона. Перемешать.
Добавить подготовленный разбухший желатин и все взбить на минимальной скорости миксера до получения однородной консистенции.
