Кекс с молочным шоколадом и фруктами

Кекс с молочным шоколадом и фруктами

В праздники я отсутствовала на сайте и поэтому сейчас хочу поздравить всех вас с Праздником Великой Пасхи, пожелать всем здоровья, мира, добра и благоденствия и угостить вкусным ароматным кексом. Простым в выпечке, с добавлением кукурузной муки, молочного шоколада с орехами и фруктов. Христос воскресе!

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Смешать кукурузную муку, пшеничную муку, разрыхлитель, соль, просеять.

2. Шаг

Яйца слегка взбить с сахаром, ванильным сахаром, добавить растительное масло, снова слегка взбить, добавить молоко, перемешать.

3. Шаг

Добавить мучную смесь, перемешать.

4. Шаг

Добавить измельченный шоколад. Я использовала молочный шоколад с лесным орехом.

5. Шаг

Добавить нарезанные фрукты. У меня были замороженные с осени нарезанные сливы и яблоки.

6. Шаг

Вылить тесто в форму. Если у вас форма не силиконовая, ее надо смазать маргарином и посыпать манной крупой.

7. Шаг

Выпекать при 180 градусах 45-50 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой. Приятного вам чаепития!

8. Шаг

А это куличики по рецепту Катюши Корженевской. Очень вкусные и ароматные, а, главное, очень простые в выпечке, рецепт меня очень выручил, большое спасибо Катюше! http://www.edimdoma.ru/retsepty/73642-ekspress-kulich

Ингредиенты

  • Основные
  • Пшеничная мука : 270 г
  • Сахар : 150 г
  • Молоко : 200 мл
  • Растительное масло : 80 мл
  • Яйца куриные : 2 шт.
  • Разрыхлитель : 2 ч. л.
  • Сахар ванильный : 1 ч. л.
  • Соль : 1 щепотка
  • Шоколад молочный : 90 г
  • Фрукты : 1 стакан
  • Кукурузная мука : 70 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»