Соленый штрудель, рецепт которого нашелся на итальянском сайте и незамедлительно вопротился в жизнь.
Время готовки
40 минут
Общее время
40 минут
Результат
Порций 6
Рецепт приготовления
1. Шаг
2. Шаг
Кабачки помыть, почистить, посолить, обжарить на сковороде или на гриле.
Поставить духовку разогреваться на 190 градусов.
3. Шаг
Разложить тесто на пекарской бумаге, в середину положить слой кабачков. Сверху сыр.
Сверху ветчину. Если остались кабачки, можно сделать сверху еще один слой.
4. Шаг
По краям теста сделать надрезы на расстоянии примерно 1 см и "сложить" сверху косичкой. Помазать сверху взбитым яйцо и посыпать кунжутом.
Поставить в духовку на 35-40 минут, выпекать до золотистой корочки.