Cегодня у меня все просто! Хлеб с легким медовым ароматом, хрустящей корочкой и пушистым мякишем/
Рецепта из интернета.
В теплой воде растворить мед и дрожжи.
Просеять постепенно муку.
Замесить мягкое, гладкое тесто.
Поместить в смазанную растительным маслом миску, накрыть и оставить на 1-1,2 часа, до увеличения вдвое.
Сформировать две небольшие лепешки или одну большую толщиной около 1,5 см.
Выложить на противень, накрыть и оставить на 30 минут.
Разогреть духовку до 190С. Побрызгать водой, посыпать кунжутом. Выпекать 20-25 минут, до золотистого цвета. Охладить на решетке.