Если мы сидим на диете, это не значит, что нельзя есть пироги, очень даже можно, если они овощные и в пироге очень мало теста. Вот предлагаю вам вариант такого пирога, полезный и очень вкусный. Худейте вкусно!!!
Время готовки
1 час и 30 минут
Общее время
1 час и 30 минут
Результат
Порций 5
Рецепт приготовления
1. Шаг
Муку высыпаем на доску, на муку выкладываем холодное сливочное масло и рубим ножом, пока оно не превратится в крошку.
2. Шаг
Пересыпать в миску, влить ледяную воду и замесить тесто, это дело 2-х минут.
3. Шаг
Выложить тесто в форму, сделать бортик, распределяя руками, чтобы была одинаковая толщина и отправить в холодильник (форма диаметр 20 см).
4. Шаг
Подготавливаем овощи, морковь я предварительно немного отварила, но если нарезать овощечисткой, то можно и не отваривать. Все овощи нарезать ленточками.
5. Шаг
Выкладываем овощи спиралькой.
6. Шаг
Вот так.
7. Шаг
теперь готовим заливку. Сыр натираем на терке, и добавляем пропущенный через пресс чеснок.
8. Шаг
Взбить яйцо со сливками, добавить сыр с чесноком и чайную ложку молотого мускатного ореха, не переживайте что много, он только облагородит вкус пирога.
9. Шаг
Залить пирог.
10. Шаг
Выпекать в разогретой до 180 с духовке 50 минут-1 час. Приятной диеты!