Пирог с зеленью

Пирог с зеленью

Сегодня хочу предложить вам пирог из первой зелени, готовится очень легко и быстро, а результат вас обязательно порадует.

Я использовала сыр Каймак, также подойдет любой сливочный сыр, а можно попробовать с сулугуни. Диаметр формы 26 см.

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 8

Рецепт приготовления

1. Шаг

Духовку разогрейте до 180 градусов. Тесто раскатайте в тонкий пласт, выстелите им дно и стенки формы, излишки срежьте ножом.

2. Шаг

Мелко нарубите всю зелень.

3. Шаг

Смешайте с сыром. Если сыр твердый, предварительно натрите его на крупной терке.

4. Шаг

Для заливки взбейте яйца со сливками, посолите и поперчите.

5. Шаг

Выложите начинку и сверху полейте заливкой. Выпекайте 40 минут.

6. Шаг

Подавайте теплым или холодным. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Соль : по вкусу
  • Перец : по вкусу
  • Черемша : 1 пучок
  • Петрушка : ½ пучка
  • Укроп : ½ пучка
  • Сыр сливочный : 250 г
  • Яйца куриные : 2 шт.
  • Сливки 10-20% : 200 мл
  • Тесто слоеное бездрожжевое : 250 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»