Перемешать маскарпоне, рикотту, сахарную пудру и ванилин.
2. Шаг
Сливки слегка взбить.
3. Шаг
В сырную массу добавить взбитые сливки ,вишню, шоколад. Хорошо все перемешать.
4. Шаг
Форму для пасхи застелить марлей (у меня форма такая). Выложить смесь в форму, закрыть края марли, сверху поставить груз и поставить в холодильник на ночь.
5. Шаг
При подаче переложить готовую пасху на блюдо посыпать сахарной пудрой (можно украсить вишнями). Приятного аппетита!
