Свинина "Юкатан" с авокадо и томатом

Свинина "Юкатан" с авокадо и томатом

Юкатан - это штат в Мексике на полуострове Юкатан. Вкусное и несложное блюдо готовится из свиных котлет на косточке или без кости.

Время готовки
55 минут
Общее время
55 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Смешать оливковое масло, сок лайма, сушеная кинза, соль, чесночный порошок, перец хлопьями. Отложить 1 ст.л

2. Шаг

Добавить свиные отбивные на косточке или без. Мариновать 1 ч., перевернуть в процессе.

3. Шаг

Готовим на гриле или в духовке 200С на 30-45 мин или до готовности. Готовые свиные отбивные выложим на тарелку.

4. Шаг

Помидор порезать на кубики, очистить среднего размера авокадо и порезать на кубики. Сбрызнуть отложенным оливковым маслом со специями. Выложить поверх свинины и подать к столу, украсив по желанию зеленью. Приятного аппетита. Эффектно будет выглядеть на пикнике.

Ингредиенты

  • Основные
  • Зелень : по вкусу
  • Лаймовый сок : 2 ст. л.
  • Кинза сушеная : 1 ч. л.
  • Соль : ¾ ч. л.
  • Чесночный порошок : ¼ ч. л.
  • Перец красный хлопьями : 1 щепотка
  • Паприка : ¼ ч. л.
  • Помидоры : ¾ стакана
  • Авокадо : 1 шт.
  • Свиные отбивные : 4 шт.
  • Оливковое масло Extra Virgin : ¼ стакана

Теги

основные блюда овощи мясо обед гриль, мангал выпекать, запекать

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Вход