Яблочные шарлотки

Хлебные крошки смешать с обычным сахаром.

Яблоки очистить, мелко порезать и потушить на сливочном масле с сахаром мусковадо и корицей. Тушить минут 10.

Подготовить четыре формы для запекания. Смазать формочки сливочным маслом и распределить хлебные крошки по стенкам и дну, хорошенько прижимая и утрамбовывая их.

Выложить начинку и сверху присыпать крошками, плотно прижать.

Запекать в разогретой духовке при 190 градусах 15-20 минут до золотистого цвета.

Формы с шарлоткой вынуть из духовки и аккуратно проведите по краям ножом. Переверните шарлотку на тарелку, рядом положите ложечку йогурта.

Угощайтесь!!! p.s.: не забудьте про пломбир! :)