Запеченный кекс с тунцом

Запеченный кекс с тунцом

Наконец-то в магазине мне попались на глаза вяленые томаты в банке Вот и решила поискать рецепт с их "участием"... А здесь еще и любимый тунец в составе! В общем, предлагаю пробовать, рецепт очень прост, а вкус у него божественный

Время готовки
45 минут
Общее время
45 минут
Результат
Порций 8

Рецепт приготовления

1. Шаг

Раскатываем слоеное тесто и выкладываем в силиконовую форму для кекса таким образом, чтобы можно было закрыть наш кекс после начинки.

2. Шаг

Разогреваем духовку до 210C. В емкости смешиваем яйца, горчицу, сливки, цельнозерновую муку и перемешиваем венчиком, не взбивая.

3. Шаг

Измельчаем тунца, половину вяленых томатов нарезаем не очень мелко, натираем сыр и добавляем всё к нашей яично-сливочной смеси. Следом приправляем смесью из 5 видов перца. Выкладываем начинку и сверху посыпаем оставшимися вялеными помидорами.

4. Шаг

Заворачиваем тесто наверх, закрывая начинку и смазываем яичным желтком. Выпекаем в духовке при 210 С 40-45 минут.

Ингредиенты

  • Основные
  • Яйца куриные : 3 шт.
  • Горчица : 1 ч. л.
  • Сливки 33-35% : 200 мл
  • Мука цельнозерновая : 1 ст. л.
  • Помидоры вяленые в масле : 180 г
  • Сыр : 100 г
  • Тесто бездрожжевое : 250 г
  • Перец свежемолотый смесь : 1 щепотка
  • Яичные желтки : 1 шт.
  • Тунец консервированный : 250 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»