Сырная палочка

Сырная палочка

Предлагаю вашему вниманию рецепт сырной палочки - самое любимое лакомство моей доченьки) Куда бы мы не поехали в магазин, первое, что она себе берет - это сырная палочка. Но со временем она становится по весу все меньше, сыра практически нет, вкуса нет, а цена поднялась в два раза. И я решила делать такую булочку дома, ее можно кушать просто так, делать из неё бутерброд и со сладкой начинкой, и с соленой. В общем, выпечка универсальная и, самое главное, очень вкусная.

Время готовки
2 часа и 30 минут
Общее время
2 часа и 30 минут
Результат
Порций 12

Рецепт приготовления

1. Шаг

В теплое молоко раскрошить дрожжи, вымесить до растворения. Добавить поочередно: сахар, соль, яйца, растопленное масло. Смешать до однородности.

2. Шаг

Муку просеять в миску. По центру сделать углубление и влить жидкие ингредиенты. Замесить тесто. Месить в течении 20 минут. Скатать тесто в шар, выложить в миску, накрыть пакетом и отправить в холодильник на 60 минут.

3. Шаг

Достать тесто, вымесить. Разделить на 12 равных частей, скатать колбаски. Выложить на смазанный маслом противень и оставить на расстойку на 30 минут.

4. Шаг

Смешать желток с молоком, кисточкой обмазать булочки. И посыпать тертым сыром в расчете 10 грамм сыра на 1 булочку.

5. Шаг

Выпекать 20 минут при 180С по 6 шт за один раз.

6. Шаг

Приятного аппетита!)

Ингредиенты

  • Основные
  • Дрожжи свежие : 50 г
  • Маргарин сливочный : 200 г
  • Сахар : 4 ст. л.
  • Соль : ½ ч. л.
  • Яйца куриные : 2 шт.
  • Молоко : 200 мл
  • Сыр гауда : 120 г
  • Мука : 500 г

Теги

выпечка булочки

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Вход