"И сказал Бог: вот, Я дал вам всякую траву, сеющую семя, какая есть на всей земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя: вам сие будет в пищу".
Когда человек постится, идет оздоровление души и тела, а разнообразие рецептов блюд из постных продуктов доказывает, что пост - это еще и очень вкусно! Паровые булочки дим сам с грибами тому подтверждение.
Время готовки
40 минут
Общее время
40 минут
Результат
Порций 3
Рецепт приготовления
1. Шаг
На небольшом количестве растительного масла пассировать измельченный чеснок и имбирь.
2. Шаг
Добавить нарезанные грибы, можно любые (у меня шампиньоны), жарить 5 минут до готовности.
3. Шаг
Влить соевый соус, кунжутное масло и лимонный сок. Добавить мелко нарезанный перец чили и белую часть зеленого лука. Жарить еще 5 минут.
4. Шаг
В муку добавить разрыхлитель, влить холодную воду и замесить мягкое тесто.
5. Шаг
Разделить тесто на 6 частей.
6. Шаг
Раскатать пальцами или качалкой шарик и выложить начинку.
7. Шаг
Защипнуть.
8. Шаг
Смазать кусочек пергамента растительным маслом и положить булочку, а затем в пароварку.