Брауни с вишнями и орехами

Брауни с вишнями и орехами

И я опять к Вам с брауни. Как Вы уже наверно заметили брауни я пеку очень часто, ну люблю я его очень. Кусаешь и у тебя во рту будто тает сразу миллион маленьких капелек шоколада. Я знаю около десятка рецептов брауни, и это один из тех за которые я ручаюсь :) Этот рецепт сложно испортить даже начинающему кулинару. Вишня с шоколадом очень гармонично сочетаются, а еще орешки ммм. А вообще пробуйте :)

Время готовки
45 минут
Общее время
45 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Для начала включаем разогреваться духовку до 180С. Топим шоколад со сливочным маслом на водяной бане, постоянно помешивая и даем немного остыть.

2. Шаг

Вишню надо достать заранее, разморозить и откинуть на дуршлаг, чтобы стек весь сок.

3. Шаг

Орешки не обжариваем, а просто измельчаем удобным для Вас способ, но не в крошку, кусочки должны быть достаточно крупные. Яйца взбиваем с сахаром.

4. Шаг

Добавляем соль и муку, перемешиваем. Вливаем шоколадную смесь. Всыпаем орехи и вишню.

5. Шаг

Делаем заливку: взбиваем творог с яйцом, сахаром и ванилью.

6. Шаг

Выливаем шоколадную часть в форму 18х18 см, немного оставив, а сверху заливку.

7. Шаг

Затем оставшуюся шоколадную смесь и зубочисткой аккуратно перемешиваем. Отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут. Проверяем зубочисткой, она должна выходить из теста с небольшим количеством влажных крошек.

8. Шаг

Перед подачей брауни нужно полностью охладить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!

Ингредиенты

  • Заливка
  • Творог : 160 г
  • Сахар : 50 г
  • Яйца куриные : 1 шт.
  • Сахар ванильный : 1 пакетОсновные
  • Мука : 60 г
  • Вишня : 130 г
  • Грецкие орехи : 70 г
  • Яйца куриные : 2 шт.
  • Разрыхлитель : ½ ч. л.
  • Соль : 1 щепотка
  • Сахар : 80 г
  • Сливочное масло : 80 г
  • Шоколад : 100 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»