Шоколадный кекс
Один кекс на всю семью.
В кастрюле растапливаем масло, добавляем какао, сахар, молоко, перемешиваем и доводим до кипения. Затем ставим остывать при комнатной температуре. Несколько ложек этой глазури отливаем в миску.
В миске взбиваем яйца, добавляем муку, разрыхлитель, перемешиваем. Затем добавляем ванилин, шоколадную глазурь и перемешиваем до однородной массы. В тесто кладем изюм, выливаем в форму и ставим выпекать на умеренном огне минут на 35-40 до готовности.
