Кексы с творожной начинкой и апельсиновым джемом

Кексы с творожной начинкой и апельсиновым джемом

Здесь все просто! Вообще я люблю быстрые рецепты, но при этом они должны быть вкусные, так как наличие 2х детей не позволяют долго возиться на кухне. Кексики получаются очень вкусные и нежные. Очень советую приготовить! С джемом можно экспериментировать.

Время готовки

45 минут

Общее время

45 минут

Результат

Порций 12

Рецепт приготовления

1. Шаг

Взбить 2 яйца с молоком и растопленным сливочным маслом. Добавить сахар, соль, разрыхлитель и мускатный орех, перемешать. Постепенно ввести муку, не переставая мешать, чтобы не образовались комочки.

2. Шаг

Творог смешать с яйцом и сахарной пудрой. Сахарной пудры можно и больше. Все зависит от кислоты творога. Мне 1 ст.л было достаточно!

3. Шаг

В формочки выложить 1/2 часть теста, затем по 1 ст.л творожной начинки, на творог по 1 ч.л джема и залить оставшимся тестом. Выпекать при Т 180гр 30-40 минут. Готовность проверять зубочисткой. Сухая -готово!

4. Шаг

Остудить и можно наслаждаться! Приятного чаепития)

Ингредиенты

Основные
Молоко : 1 стакан
Сливочное масло : 3 ст. л.
Мука : 1 ¾ стакана
Творог : 200 г
Разрыхлитель : 10 г
Соль : ½ ч. л.
Мускатный орех молотый : 1 щепотка
Сахарная пудра : 1 ст. л.
Апельсиновый джем : 12 ч. л.
Яйца куриные : 3 шт.

Теги

выпечка кексы, маффины

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»