Это очень нежные и вкусные сухарики. Рецепт из книги.
Размягченное сливочное масло смешать с корицей и сахаром. Хорошо растереть.
Добавить два маленьких яйца и хорошо перемешать (я взбила миксером).
Измельчить орехи.
Добавить муку, разрыхлитель и орехи. Замесить тесто (получится липкое тесто).
Из него сформировать колбаску (руки надо смазать маслом), слегка приплюснуть ее.
Смазать молоком.
Выпекать 20 минут при 180*. Достать, нарезать на кусочки 1см толщиной.
И выпекать еще 20 минут при 160*.
Приятного:)
