"Крошечный" пирог

"Крошечный" пирог

Когда зимним вечером Вам хочется чего-нибудь вкусненького к чаю, этот пирог всегда будет очень кстати! Я люблю этот рецепт за легкость и быстроту приготовления, а так же за то, что для его приготовления не нужно специально идти в магазин :) Все составляющие 100% есть у Вас дома!

На этот раз я добавила творог, но уверяю Вас, если его не использовать, пирог не станет хуже. Удобно так же и то, что ягоды могут быть любые. Сегодня я использовала черную смородину, иногда беру вишню, чернику, клюкву...

Одним словом, этот пирог самое "что-нибудь вкусненькое к чаю" :)

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 8

Рецепт приготовления

1. Шаг

3 желтка взбиваем с сахаром до белого цвета.

2. Шаг

В полученную смесь нарезать кусками масло, добавить соль, соду (погасить), потихоньку добавлять муку. Тесто должно получиться рассыпчатым.

3. Шаг

В смазанную форму (у меня была форма диаметром 24) крошим руками 2/3 теста, сверху крошим творог.

4. Шаг

Сверху творога насыпаем ягоды и равномерно аккуратно распределяем по поверхности.

5. Шаг

Оставшееся тесто крошим так, чтобы закрылись ягоды.

6. Шаг

Ставим пирог в разогретую до 170 градусов духовку и выпекаем 30-40 минут.

7. Шаг

Приятного аппетита!!! Наслаждаемся вкусом и ароматом!!! :)))

Ингредиенты

  • Основные
  • Яйца куриные : 3 шт.
  • Сахар : 150 г
  • Сливочное масло : 150 г
  • Мука : 450 г
  • Соль : 1 щепотка
  • Сода : ½ ч. л.
  • Творог 9% : 100 г
  • Черная смородина : 150 г

Теги

выпечка

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Вход