Предлагаю Вам очень вкусные конфеты из чернослива, фундука и кокосовой стружки. Я немного изменила рецепт под себя. В оригинале использовался миндаль, который я заменила фундуком и уменьшила количесво фиников от 160 грамм до 100. Эти конфеты очень красиво и эффектно смотрятся на тарелке. Думаю, они подойдут не только, как десерт на каждый день, но еще станут вкусным дополнением к праздничному столу.
Время готовки
3 часа
Общее время
3 часа
Результат
Порций 9
Рецепт приготовления
1. Шаг
Чернослив и финики залить холодной водой. Оставить где-то на 2 часа.
2. Шаг
Воду слить, сухофрукты просушить. Перемолоть их через "орехомолку". Также перемолоть фундук.
3. Шаг
Все перемешать и добавить чуть больше половины кокосовой стружки. Снова перемешать. Скатать шарики, сделать из них колбаски. Вдавить в каждую из них по орешку и обвалять в кокосовой стружке. У меня получилось 27 штук.
4. Шаг
Немного охладить конфеты и подавать.
Приятного аппетита!