Пирог с грейпфрутом

Пирог с грейпфрутом

Грейпфрут можно заменить на любые другие цитрусовые какие вы больше любите.

Форму лучше взять поменьше, в оригинале 18 см, но у меня к сожелению такой нет , поэтому высоким как хотела не получился 

С Крещением всех!!! :-)

 

Время готовки
50 минут
Общее время
50 минут
Результат
Порций 8

Рецепт приготовления

1. Шаг

Разогрейте духовку до 190С.

2. Шаг

Очистить грейпфрут. Положить в блендер мякоть и кожуру. Взбить до получения однородной массы.

3. Шаг

В отдельной миске смешать муку, соль и разрыхлитель.

4. Шаг

Добавить к сухим ингредиентам грейпфрутовую массу. Перемешать.

5. Шаг

Влить масло и хорошо перемешать.

6. Шаг

Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром пока они не увеличатся в 2 раза и не побелеют.

7. Шаг

Яичную смесь вылить в мучную и хорошо перемешать до однородного теста.

8. Шаг

Изюм посыпать мукой и добавить в тесто, еще раз хорошо перемешайте.

9. Шаг

Форму (у меня d=24см) смажьте маслом и вылейте тесто.

10. Шаг

Выпекайте пирог 30-40 минут.

Ингредиенты

  • Основные
  • Сахар : 150 г
  • Яйца куриные : 3 шт.
  • Подсолнечное масло : 120 г
  • Грейпфруты : ½ шт.
  • Изюм : 50 г
  • Разрыхлитель : 10 г
  • Сахар ванильный : 10 г
  • Соль : 1 щепотка
  • Пшеничная мука : 250 г

Теги

выпечка пироги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Вход